KFC (YUM RESTAURANTS RUSSIA)

Сеть 1100+ точек, франчайзинг

Развитие сети темпами от 100+ объектов в год.


  • Система стандартов для передачи партнерам, контроль выполнения.
  • Развитие кадрового резерва в сети.
  • Построение и развитие команды по поддержке партнеров.
  • Поиск и тестирование новых форматов.
  • Сопровождение партнеров в развитии и достижение плановых показателей в прибыли.
  • Внедрение BI, создание и запуск Digital продуктов для роста бизнеса.
  • Запуск Авто-формата, Смарт-формата, доставки и канала Click & Collect

Разработано:

  1. Бизнес модель франчайзинга
  2. Структура и система поддержки партнеров